Euro-Toques. Día del Gusto 2018

COCINEROS COMPROMETIDOS:

Esta mañana han acudido a colegios de todo el país para fomentar una alimentación saludable

Pedro Subijana, Susi Díaz, Joaquín Felipe, Adolfo Muñoz, Begoña Rodrigo,  Quique Cerro, Isabel Alvarez, Pedro Mario Pérez, Luis Alberto Martinez Abascal, Pedro Salcedo, Aizpea Oihaneder y otros cerca de sesenta compañeros más se volcarán este año en el Día del Gusto y del Producto, que se celebra hoy jueves 8 de noviembre simultáneamente en toda España.

Un año más Euro-Toques, Comunidad Europea de Cocineros, organiza este día con apoyo de los patrocinadores oficiales, Calzados Robusta, Cuchillos Arcos, Cafes Toscaf, Bodegas Valdemar, Mahou San Miguel, Ostras Sorlut, Solán De Cabras y como proveedor oficial MAKRO.

El DIA DEL GUSTO Y DEL PRODUCTO se celebra hoy jueves 8 de noviembre y es el día en que los cocineros Euro-Toques, en todo el país, se acercan a los colegios para impartir una clase “especial” enseñando a los más jóvenes a saborear los alimentos, degustarlos y conocer los diferentes sabores, utilizando para ello todos los sentidos. Una clase y unos talleres sobre una alimentación equilibrada, sana y saludable, y la importancia de compaginarlo con alguna actividad física. Como valor añadido, cada cocinero fomentará potenciar los productos de temporada de cada región y comarca, tanto frutas como verduras y otros ingredientes que consumidos de forma equilibrada forjarán la salud de los hombres y mujeres del futuro.

Esta actividad será realizada el próximo jueves por cerca de 65 cocineros repartidos por todas las comunidades, llegando a participar en la acción más de 6.000 escolares repartido por todo el territorio.  Cocineros de Andalucía, Aragón, Asturias, Baleares, Cantabria, Castilla La Mancha, Castilla y León, Cataluña, Comunidad Valenciana, Navarra, Madrid, Murcia, Navarra y País Vasco se darán cita a partir de las diez de la mañana en diferentes colegios equipados con su correspondiente chaquetilla de cocinero, con el objetivo de ser una voz autorizada a la que los escolares a buen seguro harán caso en su discurso. 

El Día de Gusto y el Producto pretende formar e informar a los escolares, a los consumidores del mañana, a los que tenemos que concienciar sobre una alimentación saludable en la que lo importante es comer de forma equilibrada.  

EN ELCHE, la actividad se ha llevado acabo esta mañana, cuando sobre las 10 de la mañana la concejalía de educación ha congregado 360 estudiantes en el IES La Torreta, en particular, han asistido los colegios:

1.      Salesianos

2.      Reyes Católicos

3.      Baix Vinalopó

4.      Miguel de Unamuno

5.      Hispanidad

Allí, ataviados con gorros de cocina y al ritmo de la música han escuchado los mensajes lanzados por cocineros de los restaurantes La Finca de Susi Díaz (CHEMA GARCÍA), El Granaíno (ODÓN MARTÍNEZ), Cachito (NOELIA PASCUAL), Confitería Castell (FRAN CASTELL), Atelier (PATRICIA SANZ) y MESTIZAJE (TOMÁS LÓPEZ). Estos se han dedicado a formar e informar a los escolares, que son los consumidores del mañana. Durante una hora y media, se han lanzado mensajes para concienciar a los más pequeños sobre la importancia de una alimentación saludable en la que lo importante es comer de forma equilibrada. Es una aportación desinteresada y solidaria realizada por los cocineros ilicitanos que se han unido de esta manera a los principios que promueve Euro-Toques, la asociación más importante del sector y que tiene más de 3.000 socios en Europa en la actualidad.

Susi Díaz, delegada de Euro-Toques en la Comunidad Valenciana, que no ha podido asistir al encontrarse en el jurado del concurso internacional de tapas de Valladolid, ha manifestado su agradecimiento a todo el sector por estos 25 años de compromiso con los valores de la dieta mediterránea. Un patrimonio que debemos transmitir a los más jóvenes.